lunes, 5 de septiembre de 2011

Tiendas donde comprar productos japoneses

Existen una variedad de tiendas donde comprar productos japoneses. Pues bien, aquí tenéis una lista de las que yo conozco en Madrid y en Barcelona. Si vosotros conocéis algunos puntos de venta distintos, en otras ciudades o también en Madrid y en Barcelona, por favor incluidlos en los comentarios y posteriormente yo actualizaré la lista con ellos. Abajo,en los ocmentarios, tenéis un link a las tiendas de productos orientales online, que puede seros de utilidad para los que viváis lejos de Madrid y Barcelona.

1. TOKYO-YA: Avda. Presidente Carmona,9, Madrid, 28020. Tels 91 5792311. Es un pequeño supermercado con una amplia variedad de productos, todos de cocina japonesa. También venden utensilios para cocinar, cuchillos, arroceras importadas, etc. Abierto de 10:00 a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Cierran los domingos. En este supermercado japonés encontrarás productos para elaborar casi cualquier plato de cocina japonesa. Tienen otra tienda en la calle Jorge Juan 75, Madrid,28001 pero no os puedo decir qué tal es porque no he estado. Si alguien ha estado por favor que la comente.

 2. TOKYO-YA: Avda Roma 53, Barcelona. tel 93 4393040. Abierto de 10:00 a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Cierran los domingos. 

3. La tienda de Miya: es un puesto que se encuentra dentro del mercado de Chamartín, c/ Bolivia, 9, Madrid. Esta es una tienda con una variedad limitada de productos, aunque tiene mucho encanto y la dueña es japonesa. Lo más probable es que tenga todo lo necesario para poder preparar sushi, pero debido a su limitado espacio no llega a tener la categoría de supermercado. Si váis por ahí, comprad el pescado para el sushi y el sashimi en la pescadería ERNESTO PRIETO, que también está dentro del mercado de Chamartín. Tienen una calidad inmejorable, suelen tener siempre atún rojo y ventresca de atún. De lunes a viernes de 9 a 14 y de 17 a 20 horas

4. IBEROCHINA: esta empresa tiene dos supermercados y una tienda de utensilios de cocina asiática en la misma calle. Venden productos de alimentación para preparar comida china, vietnamita, tailandesa, coreana y japonesa. Es el supermercado asiático más económico que he encontrado en Madrid. Si alguien conoce más como este, os agradeceremos que nos informéis sobre ello. Las direcciones son las siguientes:
c/General Margallo, 4, 12 y 23. cp 28020. En la misma calle donde se encuentra IBEROCHINA, hay otros dos supermercados orientales, y  dos tiendas de utensilios de cocina, platos y cubiertos, a muy buen precio.  Os recomiendo visitarla!

IBEROCHINA también tiene supermercado en Barcelona, en la calle Sicilia, 0813. Horario de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30h


5. Dong Fang. Dirección: Carrer de Balmes, 6 (Barcelona). Zona: Eixample Dret. Teléfono: 93 301 25 87. Este es también un supermercado de productos asiáticos, como IBEROCHINA, en el que encontraréis también productos japoneses.

6. En Barcelona, en los primeros números de Passeig de Sant Joan, encontraréis un supermercado muy completo de productos orientales.
 
Y luego ya después de esta lista de supermercados japoneses tenemos otra lista de supermercados donde se pueden comprar salsa de soja, tofu, algas nori y todo lo necesario para hacer sushi (vamos, el kit completo):

1. zonas gourmet en cualquier CORTE INGLÉS.
2. Zona de productos asiáticos de cualquier OPENCOR (que no sea de los que están en gasolineras).
3. Zona de productos asiáticos de cualquier supermercado SANCHEZ ROMERO. Otra cosa que está muy bien de este supermercado, es que en la zona de pescadería, suelen tener preparadas bandejitas con lomos de pescado para sushi, de forma que no tienes más que cortar la loncha, casi sin ensuciarte las manos. Me hizo gracia cuando las ví, porque en los supermercados en Japón las ponen igual. Si vais a por ellas y no las tienen podéis pedirlas directamente al pescadero, ellos están acostumbrados a que les pidan lomos de pescado preparados para hacer sushi.
4. zona de productos asiáticos de cualquier hipermercado (por ejemplo, CARREFOUR).

Espero que os haya sido de ayuda en la búsqueda de productos japoneses.

Buenas suerte, o como se dice en japón, Gambatte ne!



viernes, 12 de agosto de 2011

¿Qué se come en las fiestas veraniegas en Japón?


Hace tiempo que quería escribir sobre este tema y doy las gracias a todos los fans del blog que a través de la página de Facebook Cocinando Japonés ( http://www.facebook.com/pages/Cocinando-japonés/149362245103781) me habéis animado a hacerlo.

Desde niña, he ido a multitud de festivales japoneses, todos ellos en distintos barrios de Tokyo. Quien piense que tienen algún parecido con nuestras fiestas de verano en los pueblos de España pues creo que se confunde: vale, en ambas hay bailes típicos, comida típica de la región y mucha, mucha gente!

Todavía recuerdo a la perfección aquellos viajes a Japón que hacía de pequeña para visitar a mi abuela. Casi siempre todos en agosto, la época más calurosa y húmeda del año. El clima, mucho más húmedo que el de España pero igual de caluroso, me espantaba.
No obstante, yo disfrutaba mucho de esos viajes, ya que todo me parecía tan diferente de España, que andaba maravillada mirando a todos los lados.

La gente, super amable y educada: te atendían en las tiendas con una amabilidad impresionante. La comida, buenísima, bueno, menos algunos platos que no me han acabado de gustar ya en la edad adulta, como el natto (soja fermentada) que tiene un olor muy fuerte, y la comida al estilo Oden (que vienen a ser vegetales hervidos en una salsa hecha con soja, azúcar y sake).

Pero, ¿sabéis lo que más me podía gustar hacer a mí con seis años en Tokyo? os lo diré: me encantaba que mi madre y mi abuela me llevaran al barrio de Asagaya (en Tokyo) al Tanabata.

El Tanabata es un festival japonés que se celebra en agosto todos los años. Yo recuerdo ir vestida con mi yukata que viene a ser como un kimono, pero de algodón, que es mucho mejor para el verano porque el algodón es una tela más transpirable que la seda. En el barrio de Asagaya, al lado de casa de mi abuela, hay unas galerías comerciales cubiertas, donde se celebra el Tanabata de una forma muy comercial, porque cada pequeño comercio vende productos típicos de esta fiesta veraniega. ¡A mí me llevaban por la tarde a aquellas galerías y era feliz! Los distintos comercios de Asagaya tenían puestos fuera de sus puertas, a pie de calle como quien dice: una juguetería vendía paquetes con varios tipos de fuegos artificiales a un precio reducido (bastante inocuos, ya que eran para niños, más bien eran bengalas y "bengalitas"); una pastelería vendía Odango, (pincho con bolas de pasta glutinosa de arroz recubiertas de sirope de caramelo, todo ello a la brasa), que es un dulce típico para los niños y está delicioso (eso sí, ¡es una bomba calórica!). Recuerdo también que un restaurante vendía su especialidad, los Sumibi-yakis (pinchos de pollo, carne, pescado o vegetales al carbón) todos buenísimos y muy sanos.¡ Los hacían delante de tí, y el olor que desprendían era adictivo! Una cafetería vendía a gritos koori (copa de hielo muy picado, casi en polvo, con salsa de sirope en el fondo y que suee ir acompañado con frutas, como el melón cantaloupe, melocotón, cerezas, helado de vainilla y (esto va a sonar raro), Azuki, que es una pasta de judía roja japonesa, que es mucho más pequeña que nuestras judías pintas españolas, y tiene una consistencia y recuerda una castaña hervida española. De hecho, tiene un sabor parecido al marrón glacé. Aunque no me creáis, un postre así en Japón, ¡puede llegar a costarte hasta 15 euros!

Además de la comida, en la tienda de animales al final de la galería, tenían peces en un barreño grande de plástico, y por 500 yenes de la época te daban una especie de pala recogedora con un trozo de papel en el medio, herramienta con la que se suponía tenía que atrapar a todos los peces que pudieras llevarte. Os digo que yo jugué varias veces y nunca he conseguido que la palita aguante ni a un solo pececillo. Pero hay gente muy mañosa que sí lo conseguía. ¡cuántos yenes se habrían gastado aprendiendo a pescar peces de colores!

En definitiva, este es un trocito de mi infancia que me acercó un poquito más a la gastronomía japonesa y hoy os lo he descrito para vosotros.

¿Alguien más quiere compartir alguna experiencia gastronómica japonesa con nosotros?Me encantaría leer las vuestras y que me las contarais en el blog.

muchas gracias



viernes, 17 de diciembre de 2010

¡Mi vida es un BENTO lleno de emociones!

No es que se me haya ido la cabeza, que también puede ser. Es que hoy vengo a hablaros de los BENTOS, pero de una tipología de la que soy una reciente fan.

Los bentos, como ya he hablado en un post anterior, son unos platos combinados japoneses que se caracterizan porque se hicieron originariamente para ser hechos en casa o comprados en un local y consumidos fuera de casa. Vamos, lo que viene siendo en España la clásica "tartera" de tod ala vida, pero con comida japonesa.

Muchas han sido las modalidades de bento desde que se crearon los primeros bentos, tenemos bentos típicos que se venden en las estaciones de tren, para ser degustados en los largos viajes, o los bentos que se llevan a la oficina los trabajadores, o los que más me gustan a mí, los KIARA BENTOS, que son los bentos que se les suelen hacer a los niños que tienen que comer en el colegio y no tienen servicio de comedor.

Digo que los KIARA BENTOS son mi preferidos porque en ellos veo creatividad, diversión, color, formas de animales o de personajes conocidos, haciendo de la comida un momento especial. Para los pequeños, es una delicia ver que sus padres han dedicado tiempo decorando con flores, animales, coches, barcos y demás, su comida diaria. Les invita a aprender a comer y a probar sabores nuevos y en definitiva, no veo por qué ésto no lo podríamos importar aquí a España!! Además en la mayoría de las ocasiones lo que se cocina en los kiara bentos no es cocina tradicional japonesa, sino más bien productos poco elaborados, cocidos, a la plancha y crudos (muy poco frito).

Este es el primer KIARA BENTO que me animo a hacer, contiene: curry de carne estofada, zanahoria y patata, arroz blanco con sésamo, tomates cherry, lechuga y zanahorias. Se puede pedir algo más sano?

sábado, 27 de noviembre de 2010

Cómo maridar Sake y comida

Hoy vamos a hablar del SAKE (酒) la bebida más conocida de Japón. En concreto de lo que vamos a hablar es de cómo combinar comida y sake a la vez. Digo comida en general porque el sake puede combinarse perfectamente con todo tipo de cocina internacional.

Existen varios tipos de sake, elaborados con arroz:

- Honjozo-shu (本醸造): suele ser el más económico, y de más baja calidad. A este tipo se le añade alcohol destilado.
-Junmai- shu (純米酒): es más caro que el Honjozo-shu, y no contiene alcohol añadido ni aditivos.
Tiene un porcentaje de arroz pulido extraído de al menos un 30%.
-Ginjo-shu (吟醸酒): con un precio más elevado que el anterior, y sin alcohol añadido ni aditivos, éste tipo de sake tiene un porcentaje de arroz pulido extraído de entre un 30 y un 50 por ciento.
-Daiginjo-shu (吟醸酒): suele ser el de mayor precio y calidad, no tiene alcohol añadido y tiene un porcentaje de arroz pulido extraído de entre un 50 y un 70 por ciento. Básicamente es considerado como el rey de los sakes.

Y ya vistos estos temas técnicos, diré que maridar comida y sake es lo mismo que maridad vino y comida, todo depende de los gustos de cada uno.

Ahí van uno consejos para que os animéis a maridar el sake:

1. Ojo con la comida picante o platos con sabores muy fuertes, que no van bien con el sake.
2. Igual que se cocina con vino, se pueden cocinar varios platos con sake, y añadir nuevos sabores a nuestra experiencia culinaria.
3. La calidad importa: cuando cocinéis comida sensible a sabores, como el marisco, lo mejor es utilizar el sake del tipo GINJO.
4. Se puede servir a diferentes temperaturas (frío, templado, caliente) experimentando sabores distintos a diferentes temperaturas. No os digo las temperaturas porque no creo que andéis detrás de un termómetro intentando medir la temperatura exacta a la que se suele beber en Japón. Yo no me pondría a hacerlo, pero bueno si alguien más metódico que yo quiera agregar a qué temperatura se suele beber y crea que es importante, lo podéis añadir a los comentarios si queréis. Lo importante es pasárselo bien cocinando, haciendo algo que nos encanta.
5. Marida el sake con un plato que tenga los mismos sabores o características, o también lo que puedes hacer es jugar a hacer contrastes y combinarlo con sabores totalmente opuestos.

El sake puede tener distintos sabores, olores y sensaciones: puede ir de sabor seco a dulce, ácido a suave, oloroso a inoloro, granulado a sedoso, denso a transparente, entre otros, e independientemente de la tipología que hemos enumerado antes.

Se puede comprar en cualquier tienda de alimentación oriental. En Madrid tenemos pocos supermercados japoneses, que yo sepa solo está el Tokyo-ya, si alguien conoce alguno más estaría fenomenal que lo compartiera. También en la calle General Margallo (Madrid) hay varios supermercados de comida oriental aunque con muy limitada oferta de sakes. Los formatos son muy variados, podéis ir probando con formatos pequeños de 300ml hasta que déis con el que más os guste.

Yo el otro día probé estos dos marcas de sake, las dos JUNMAI: el Sake Nigori, el de la derecha (de 9,5 grados) y sake Takara (de 15 grados), el de la foto de la izquierda.

El que más me gustó fue el Sake Kyoto Takara, por su sabor, y suavidad. El color de este sake es totalmente transparence y se encuentra ausente de olor.

En cambio, el sake nigori, es completamente blanco, muy oloroso, ligeramente dulce, y un poco ácido.
Y ahora os toca a vosotros investigar e ir probando si os interesa el tema del Sake.

¿Me recomendáis alguna marca en concreto que hayáis probado y os haya gustado?

domingo, 21 de noviembre de 2010

Cómo cocinar el arroz para hacer sushi

Hola amigos!

tal como prometí en la página que tengo en Facebook "Cocinando japonés", para este fin de semana os voy a dejar preparada esta receta importantísima para preparar sushi.

Prevengo a todos los expertos en cocina japonesa que éste post va a ser de más ayuda a todos aquellos que se inician en la cocina japonesa, que no son pocos! Quiero cocinar para todo el mundo y compartir mis experiencias, aunque también entiendo que de todos los fans de la página de facebook, que ya superamos los 200, hay tanto gente que se dedica a la restauración de cocina japonesa, como aficionados a la comida japonesa que gustan de cocinar de cuando en cuando esta sana y deliciosa comida. Quiero que sepáis que pienso en todos vosotros cada vez que preparo un plato.

Bueno, y sin más preámbulos, vayamos directos al grano, nunca mejor dicho!

Vamos a preparar el arroz que necesitaremos para preparar platos de sushi (makis, nigiris, temakis,entre otros).

En primer lugar, necesitamos:

1. arroz para sushi. Lo encontraréis en la zona de alimentos internacionales de cualquier supermercado.
2. un paquete de sushi noko: se vende en supermercados japoneses y también lo he visto en la parte de alimentos internacionales del supermercado sanchez-romero, si conocéis otros sitios, donde comprarlo,genial, podéis compartirlos con nosotros.

Tiempo de preparación: yo voy a enseñar a hacerlo en una olla normal, no en el aparato japonés para hacer el arroz, que se llama "suihanki". En total, se tarda una hora.

Grado de dificultad: medio

Número de personas: el que queramos. Utilizaremos como medidor un vaso normal, no de tubo. Vamos, un vaso de los que se usan para beber agua. También vale una taza de café.

Utensilios necesarios:

1. una olla mediana o grande, dependiendo del número de personas para el que preparamos el arroz. Si es para 4 personas, con una olla mediana servirá. Además hace falta una tapa transparente de cristal.
2. Una cuchara de palo
3. Un abanico
4. un vaso o taza de cafe.

Pasos a seguir:

1. Echamos un vaso lleno de arroz por persona, en la olla mediana. Por ejemplo, haciendo arroz para 3-4 personas, echamos 3 vasos llenos de arroz. Yo he hecho el ejercicio de pesar el arroz sin cocer y pesarlo después de cocido, para averiguar cuánto peso gana el arroz una vez cocido, y el resultado ha sido que el arroz cocido pesa el doble que el no cocido.

Arroz antes de cocer


Arroz ya cocido

2. Ponemos la olla bajo el grifo y llenamos de agua fría a menos de la mitad, y removemos con la mano para lavar el arroz hasta que el agua salga blanca. Repetimos la operación hasta que el agua salga más o menos clara, unas tres veces.  Colamos el arroz con un colador grande y añadimos un vaso y medio de agua fría por cada vaso de arroz que hemos echado.

3. Ponemos a fuego fuerte, y dejamos tapado hasta que rompa a hervir.
4. A partir del momento en que empieza a hervir, empezamos a contar 2 minutos de reloj.

5.Una vez hayan pasado esos dos minutos, bajamos el fuego, y lo ponemos a fuego bajo (muy flojito) durante 10 minutos.

6. Una vez transcurridos los 10 minutos, apagamos el fuego, y sin levantar la tapa lo dejamos tapado durante 10 minutos. Ojo, no levantéis la tapa en ningún momento, porque el arroz todavía no está hecho y son los vapores que quedan del calor de la olla los que acabarán por cocinar bien el arroz.

7. Y ya finalmente, levantamos la tapa (¡cuidado con el vapor caliente, que quema!) y comprobamos con una espátula de madera a ver como está el arroz. Si todavía está un poco duro, podemos poner la tapa encima un ratito más y comprobar unos minutos después. Si ya está hecho, sacamos el arroz de la olla con una espátula sin aplastar los granos, y lo colocamos encima de una fuente, por ejemplo una fuente de horno.

8. Con ayuda de un abanico, abanicamos el arroz mientras lo movemos con la espátula con cuidado de no aplastarlo y veremos como salen los vapores y se va enfriando el arroz.

9. Abrimos el paquete de SUSHINOKO, que es un preparado en polvos para el sushi y espolvoreamos por toda la superficie de la bandeja, más o menos la mitad del paquete. Removemos con la espátula de madera mientras seguimos abanicando. ¡Ya estamos cerca de terminar!

10. Probamos el sabor para comprobar si hemos echado suficiente SUSHI NOKO, esto va en cuestión de gustos, si te gusta el sabor más fuerte, echale un poco más.

11. Y finalmente, os quiero enseñar un truco para conservar el arroz por unas horas sin que se os seque. Yo personalmente lo que suelo hacer con el arroz que me sobra es empaquetarlo en film transparente, tal y como véis en la foto. Os durará fresco por lo menos 24 horas, y no hace falta meterlo en la nevera. El sushinoko hace que se pueda conservar de esta manera.

Para empezar a hacer el sushi tenéis que esperar a que el arroz se haya enfriado y tenéis que removerlo varias veces para que no se apelmace antes de empezar a trabajar con él. Sin duda es un proceso my laborioso así que elegid un día para hacerlo en el que no tengáis prisa!

otro consejo: no lo metáis en la nevera. El arroz se seca en la nevera, se enfría y se endurece. Lo mejor es utilizarlo en el momento una vez esté frío y si no conservarlo a temperatura ambiente fuera de la nevera con un trapo húmedo por encima.



Y con esto ya he finalizado este tutorial, que espero que os haya sido de ayuda a muchos. Por supuesto que hay muchas formas de preparar el arroz del sushi, y esta es una de ellas. Estoy abierta a recibir vuestros comentarios, opiniones, sobre este tema o si vosotros lo hacéis de otra forma. El debate siempre es positivo y nos ayuda a enriquecernos mutuamente!

viernes, 5 de noviembre de 2010

Cómo cocinar Korokkes

Hola a todos, como os decía ayer por Facebook, ¡he vuelto con más ganas que nunca a la carga!
Y esta vez, con un plato que es supersencillo y que me encanta, que son las KOROKKES. Las korokkes son la versión japonesa de las croquetas nuestras de toda la vida, salvo que la verisón japonesa utiliza la patata en lugar de la bechamel española.

Muchos de vosotros me pedísteis que realizara vídeos, o fotos de cómo iba haciendo los platos, para que así os resultara más fácil intentar hacer vosotros estos platos en casa. Para todos vosotros, ayer hice una mini sesión de fotos en mi cocina, mientras iba cocinando, ¡espero que os gusten las fotos!

Me he inspirado en un vídeo explicativo de la receta de una bloggera oriental (no sé si es japonesa porque tiene un acenttillo un poco raro) en el que se explican los platos en inglés, para los que tengáis tiempo, el vídeo es éste http://www.youtube.com/watch?v=UX5CENcSkFo

Espero que os animéis a cocinar este sencillo plato japonés, que es muy económico y que os va a hacer quedar fenomenal si los preparáis a los amigos, cuando tengáis visita en casa.

¡Un abrazo amigos y buen fin de semana!

Estos son los ingredientes para cocinar KOROKKE:
1. 400 gramos de patatas (unas 3 patatas grandes)
2. Sal
3. Un huevo
4. Harina
5. 100 gramos de carne picada mixta (de cerdo y vacuno)
6. Nuez moscada
7. pimienta molida
8. Azucar moreno (si nmo lo tenéis, el azucar normal también sirve)
9. Aceite (en japón se usa el de girasol pero si lo preferís podéis usar el de oliva)
10. media cebolla
11. media col
12. salsa TONKATSU ( si no tenéis a mano podéis usar salsa Worcester)
13. Una bosa de PANKO ( solo en tiendas especializadas de comida japonesa)
 ELABORACIÓN.
Grado de dificultad: Bajo
Tiempo de elaboración aproximado: 40 minutos
Precio de los ingredientes aprox.: 5 euros (para 4-5 personas)
1. En primer lugar, pelamos bien todas las patatas.

2.Una vez están todas peladas, las metemos enuna olla con agua hirviendo y la tapamos.
3. Mientras las patatas se van cociendo, vamos cortando la cebolla en cuadraditos pequeños.
 4. La cebolla picadita la freímos en la sartén, con un chorrito de aceite, hasta que esté doradita.
 5. Le echamos la carne picada, y sazonamos con la sal, la nuez moscada, la pimienta y el azúcar (de todo una pizca menos de sal y azúcar, que echaremos una cucharita pequeña de las de café).

 6. Pinchamos las patatas con un palito de brocheta, y si se hunde del todo en la patata es que ya está del todo cocido. Apagamos el fuego y le sacamos todo el agua. Cuidado de no quemarse con los vapores (lo digo por propia experiencia). Luego lo machacamos todo con un tenedor.

7. Echamos la mezcla de cebolla y carne picada y con una espátula (mejor que tenedor para no rallar la olla) lo mezclamos todo.
 8. Echamos la mezcla en una fuente y lo aplastamos con una espátula.
 9. Con un cuchillo, dibujamos pequeños rectángulos, los cuales iremos dandole forma con la mano, y colocando en un plato.
 10. Batimos el huevo, le echamos unas tres cucharadas de agua, y dos de harina, y mezclamos todo bien (podéis mezclarlo con batidora).

 11. Como muestra la foto, mojamos las KOROKKE en la mezcla de huevo y, en un plato donde habremos diespiesto el PANKO, lo rebozamos todo bien. Vamos colocando todas las KOROKKES rebozadas en un plato aparte. Si no los váis a cocinar en el momento, lo spodéis meter todos en un TUPPER y dejarlos para otro día.

 12. En una sartén con aceite hirviendo, echamos las korokkes. Para que quede un color bonito y no quemado, mejor que el fuego no esté al máximo, sino algo medio.

 13. Este es el resultado en el plato, junto con la col cortada en juliana. Qué bien os viene saber de este plato para el fin de semana! os puede solucionar una comida, y lo podéis hacer en grandes cantidades si tenéis muchos invitados en casa. Además que es un plato muy económico.

Y si queréis llevároslo a la oficina, pues puede ser una comida estupenda!


sábado, 25 de septiembre de 2010

Concurso para todos los fans de Cocinando japonés

Hola amigos de Cocinando Japonés,

tal como os comenté la semana pasada, vamos a hacer para los que queráis participar un pequeño concurso en el que mediremos nuestros conocimientos sobre cocina japonesa.
El primero que me diga la solución bien en la página de FB será el ganador.

Acontinuación veréis un cuadro con fotos y números. En este caso, lo que os propongo es nombrar los diferentes tipos de sushi que aparecen en las fotos, según el orden numérico. Por ejemplo: 1, nigiri;2: hosomaki....os podéis guiar según el post anterior en el que explico como diferenciar los 8 tipos de sushi más importantes.






El premio por acertar todo el primero es más bien simbólico, veréis, en este caso es un colgante para el móvil que es una cajita verde con un mini-memo (ミニメモ) para tomar notas (adjunto foto para que lo veáis).  ¡lo cierto es que es un colgante muy kawaii!Viene envasado en una bolsita de plástico.



Bueno espero que este consurso os haga pasar un buen rato, y si se aprende algún concepto nuevo, pues muchísimo mejor.

Que tengáis un buen fin de semana.